A tehén egy háziasított emlős, párosujjú patás, robusztus testtel és erős lábakkal, amely az őstulok (Bos primigenius) háziasításából származik, körülbelül 10 000 évvel ezelőtt a Közel-Keleten. Testét rövid szőr borítja, változó színben (fekete, barna, vörös vagy fehér), nyakán néha fejlett vállakkal és hosszú, bojtos végű farokkal. Ma a legszélesebb körben elterjedt és legnagyobb számú szarvasmarha faj, amelyet húsért (marhahús), tejért és igavonó állatként használnak, bőrt és trágyát is biztosítva különböző felhasználásokra.
Szokások
A tehenek társadalmilag szervezett csordákban élnek, nappali állatok, és füveket, leveleket és szárakat legelnek, idejük nagy részét táplálkozással és kérődzéssel töltik, szoros sorokban, hogy védjék magukat a ragadozóktól.
Szaporodás
A nőstények körülbelül 12 hónapos korukban érik el a nemi érettséget, a vemhesség körülbelül 280-285 napig tart, és általában egy borjúnak adnak életet, amely felkel és szopik, amint megszáradt.
Elterjedés
A Bos taurus eredetileg a Közel-Keletről és Dél-Európából származik, ma már háziasított és világszerte elterjedt, megtalálható a világ minden mérsékelt és trópusi régiójában, elvadult populációkkal Ausztráliában, Észak-Amerikában és az óceáni szigeteken.
